Sus Kering Wijen

Sus Kering Wijen

Resep ini untuk 150 Gram
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 125 gram Tepung Terigu
- 3 butir Telur
- 100 gram Mentega
- 1 sendok teh Baking Powder
- 225 cc Air
- 1/4 sendok teh Garam
- 1 sendok makan Wijen, sangrai

Cara Membuat:
1. Masak air, mentega dan garam hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk terus hingga kalis. Angkat.
2. Tambahkan baking powder dan wijen, aduk hingga rata. Biarkan dingin.
3. Masukkan telur satu per satu, aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan dalam kantong plastik segitiga, beri spuit bintang kecil. Spuitkan adonan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin menyerupai bentuk kerang.
5. Panaskan oven denagn suhu 180 Derajat Celcius. Panggang hingga kering. Angkat.
6. Sajikan.