Cake Kurma Spesial Idul Fitri

Cake Kurma Spesial Idul Fitri

Resep Kuliner Enak ini untuk 14 Potong
Lama memasak kira-kira 90 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 250 gram Margarin
- 100 gram Gula Halus
- 50 gram Gula Pasir
- 75 gram Kurma Kering, potong dadu
- 5 butir Telur Ayam, pisahkan kuning dan putihnya
- 1/2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Baking Powder

Bahan Hiasan:
- 500 gram Butter Cream
- 500 gram Pastik Icing siap pakai
- 5 tetes Pewarna Makanan warna Cokelat
- 5 tetes Pewarna Makanan warna Kuning
- 5 tetes Pewarna Makanan warna Hijau

Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut. Tambahkan uning telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan kocok perlahan hingga rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam dan baking powder hingga mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sadikit demi sedikit sambil di aduk perlahan. Tambahkan potongan kurma, aduk perlahan.
4. Tuang pada loyang yang telah dioles tipis dengan margarin dan di alas dengan kertas roti dengan diameter 15 cm. Panggang dalam oven panas dengan suhu 180 derajat Celcius selama 60 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang.
5. Bagi Plastik Icing menjadi 4 bagian. Tambahkan pewarna pada masing-masing adonan dan biarkan putih pada 1 bagian adonan. Olesi seluruh permukaan cake dengan butter cream tipis-tipis.
6. Giling tipis plastik icing putih hingga bisa menutupi seluruh permukaan cake, tutup ke seluruh permukaan cake, rapikan. Hias cake dengan plastik icing dengan sesuai selera. Sajikan.

Roti Kukus Mekar

Roti Kukus Mekar

resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 225 gram Gula Pasir
- 2 butir Telur

- 200 ml Minuman Soda Tawar
- 1 sendok makan Cake Emulsifier
- Pewarna Makanan warna hijau secukupnya

Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula pasir dan  cake emulsifier sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan minuman soda. Kocok terus hingga adonan kental.
3. Ambil sedikit adonan beri beberapa tetes pewarna makanan, aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Siapkan dandang yang sudah panas dan menguap. Tuangkan adonan putih pada cetakan yang sudah diberi cup kue. Lalu tambahkan sedikit adonan berwarna di atas adonan putih.
5. Masukkan cetakan pada dandang. Kukus kurang lebih selama 20 menit. Angkat. Segera keluarkan dari cetakan.
6. Sajikan.

Kue Kering Cokelat Ramadhan

Kue Kering Cokelat Ramadhan

Resep Kuliner Enak ini utuk 450 Gram
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 125 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 30 gram Tepung Maizena
- 150 gram Margarin
- 75 gram Cokelat Masak Putih, cincang kasar
- 75 gram Cokelat Masak Pekat, cincang kasar
- 1 buah Kuning Telur
- 1 sendok teh Baking Powder
- 25 gram Susu Bubuk
- 1/2 sendok teh Garam
- 75 gram Gula Tepung

Cara Membuat:
1. Kocok margarin, garam dan gula tepung selama 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok hingga rata.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder sembil diayak dan diaduk rata.
3. Tamabhakn cokelat masak putih dan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat tercampur rata.
4. Olesi loyang dengan margarin tipis. Sendokkan adonan pada loyang.
5. Oven dengan suhu dibawah 140 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat.
6. Sajikan untuk sajian di Hari Raya Idul Fitri.

Cake Pandan Kurma

Cake Pandan Kurma

Resep Kuliner Enak ini untuk 10 Porsi
Lama memasak kira-kira 75 Menit

Bahan:
- 150 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 15 gram Tepung Maizena
- 15 gram Susu Bubuk
- 175 gram Margarin, lelehkan
- 125 gram Gula Pasir
- 4 butir Telur Ayam
- 1/4 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- 100 gram Kurma, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 2 sendok teh Pasta Pandan
- Pewarna Makanan warna hijau secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder. Ayak dan aduk hingga rata, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga kaku dan mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
3. Tambahkan margarin leleh, aduk hingga rata.
4. Masukkan kurma, pasta pandan dan pewarna makanan warna hijau, aduk hingga rata.
5. Siapkan loyang, oles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
7. Potong-potong cake lalu sajikan.

Muffin Cokelat

Muffin Cokelat

Resep ini untuk 12 Buah
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 100 gram Cokelat Masak Pekat, lelehkan
- 2 butir Telur Ayam, kocok lepas
- 75 gram Gula Pasir
- 150 gram Susu Cair
- 75 gram Mentega, lelehkan
- 2 sendok teh Baking Powder
- 10 gram Choco Chip, untuk taburan

Cara Membuat:
1. Aduk cokelat leleh, telur, gula pasir dan susu cair hingga gula larut.
2. Masukkan mentega leleh. Aduk rata. Sisihkan.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powdersedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin/cup kertas. Taburi dengan choco chips.
5. Masukkan dalam oven dengan sushu 190 Derajat Celcius selama 25 menit hingga matang. Sajikan.

Cake Choco Chips

Cake Choco Chips

Resep ini untuk 20 Potong
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 500 gram Tepung Terigu
- 500 gram Margarin
- 500 gram Gula Pasir
- 5 butir Telur
- 10 gram Baking Powder
- 250 gram Choco Chips

Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
2. Tambahkan baking powder dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
3. Masukkan choco chips, aduk hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin.
4. Oven cake dengan suhu 180 Derajat Celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat.
5. Potong-potong sesuai selera. Sajikan.

Kuping Gajah

Kuping Gajah

Resep ini untuk 750 Gram
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 500 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 150 gram Gula Tepung
- 3 butir Telur
- 150 gram Margarin, lelehkan
- 65 ml Santan
- 2 sendok teh Cokelat Bubuk
- Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula tepung hingga kental. Masukkan tepung terigu, margarin dan santan. Aduk hingga kalis.
2. Amabil 1/3 dari adonan, tambahkan cokelat bubuk. Aduk rata hingga kalis. Giling tipis.
3. Giling adonan putih, tambahkan adonan cokelat di atasnya. Gulung dan padatkan.
4. Iris-iris adonan dan giling hingga tipis.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Sajikan.

Sus Kering Wijen

Sus Kering Wijen

Resep ini untuk 150 Gram
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 125 gram Tepung Terigu
- 3 butir Telur
- 100 gram Mentega
- 1 sendok teh Baking Powder
- 225 cc Air
- 1/4 sendok teh Garam
- 1 sendok makan Wijen, sangrai

Cara Membuat:
1. Masak air, mentega dan garam hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk terus hingga kalis. Angkat.
2. Tambahkan baking powder dan wijen, aduk hingga rata. Biarkan dingin.
3. Masukkan telur satu per satu, aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan dalam kantong plastik segitiga, beri spuit bintang kecil. Spuitkan adonan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin menyerupai bentuk kerang.
5. Panaskan oven denagn suhu 180 Derajat Celcius. Panggang hingga kering. Angkat.
6. Sajikan.

Cake Kenari Selai Strawberry

Cake Kenari Selai Strawberry

Bahan:
- 150 gram Tepung Terigu, ayak
- 120 gram Kuning Telur
- 200 gram Putih Telur
- 200 gram Gula Pasir
- 75 gram Margarin, lelehkan
- 50 gram Kenari, sangrai lalu cincang
- 3/4 sendok teh Baking Powder
- 75 cc Pasta Mocca
- 200 gram Butter Cream
- 150 gram Selai Strawberry
- Strawberry dan Kenari secukupnya untuk hiasan

Cara Membuat:
1. Kocok putih telur dengan 130 gram Gula Pasir hingga kaku. Sisihkan.
2. Kocok kuning telur dengan sisa gula pasir selama 7 menit hingga mengembang. Masukkan kocokan utih telur, aduk perlahan hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk perlahan hingga rata.
4. Tuangkan margarin leleh dan pasta mocca. Aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang berdiameter 20cm yang telah diolesi dengan margarin tipis-tipis.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 170 Derajat Celcius selama20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Angkat dan biarkan dingin.
7. Belah cake membujur menjadi 3 bagian. Olesi permukaan cake dengan butter cream hingga rata. Tambahkan dengan olesan selai strawberry lalu tabri dengan kenari cincang. Tangkupkan dengan ceke yang lain. Lakukan sama pada cake yang lain kemudian tangkupkan kembali.
8. Olesi permukaan dan sekeliling cake dengan butter cream, lalu hias dengan potongan strawberry dan kenari. Sajikan.

Kue Putri Salju

 

Kue Putri Salju

Resep ini untuk 680 Gram
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 225 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 30 gram Tepung Maizena
- 25 gram Susu Bubuk
- 2 butir Kuning Telur
- 50 gram Gula Halus
- 200 gram Margarin
- 1/4 sendok teh Garam

Bahan Taburan:
- 125 gram Gula Halus

Cara Membuat:
1. Kocok margarin, gula halus dan garam selama kurang lebih 1 menit hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk hingga rata.
3. Giling adonan, cetak sesuai selera.
4. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi tipis denan margarin.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 140 Derajat Celcius selama 20 menit hingga matang.
6. Selagi panas, gulingkan di atas gula bubuk.
7. Sajikan.

Bakpao Isi Kacang Hijau

Bakpao Isi Kacang Hijau

Resep ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 90 Menit

Bahan Kulit:
- 300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 75 gram Tepung Tang Mien
- 25 gram Mentega Putih
- 50 gram Gula Halus
- 25 gram Susu Bubuk
- 1 butir Putih Telur
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1 1/2 sendok teh Ragi Instan
- 1/2 sendok teh Garam
- 125 ml Air Es


Bahan Isi:
- 100 gram Kacang Hijau Berkulit, cuci bersih dan rendam semalam
- 60 gram Gula Pasir
- 1 lembar Daun Pandan, simpulkan
- 75 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa
- 1/4 sendok teh Vanili Bubuk
- 1/2 sendok teh Garam
- Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat:
1. Adonan Isi: Rebus kacang hijau hingga lunak selama 25 menit. Angkat dan biarkan dingin. Haluskan kacang hijau dengan blender. Masak kacang hijau, daun pandan, gula pasir dan vanili dengan api kecil hingga gula larut. Tambahkan santan dan garam, aduk rata. Masak hingga matang dan adonan menjadi kalis. Angkat dan biarkan dingin. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
2. Adonan Kulit: Campur tepung terigu, tepung tang mien, gula halus, baking powder, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan putih telur, masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni lagi hingga adonan menjadi elastis.
3. Bagi adonan kulit masing-masing 50gram, tipiskan dan beri 1 buah bulatan adonan isi. Bulatkan. Alasi dengan kertas roti dan diamkan selama 15 menit.
4. Kukus bakpao selam 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bakpao Isi Ayam

Bakpao Isi Ayam
 
Resep ini untuk 22 buah
Lama memasak kira-kira 140 Menit

Bahan:
- 300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 60 gram Tepung Maizena
- 30 gram Mentega Putih
- 8 gram Ragi Instan
- 100 gram Gula Tepung
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Garam
- 175 ml Air Es

Bahan Isi:
- 200 gram Ayam Giling
- 2 siung Bawang Putih
- 4 buah Bawang Merah
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1 batang Daun Bawang, iris halus


Cara Membuat:
1. Isi: Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam giling dan daun bawang, aduk hingga rata.
2. Kulit: Campur tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder dan gula tepung. Aduk hingga rata. Masukkan air es, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni hingga elastis dan diamkan selama 30 menit.
3. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit. Pipihkan dan isi dengan adonan isi. Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Kukus di atas api sedang selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Onde-Onde Ketawa

Onde-Onde Ketawa
 

Resep ini untuk 30 Buah
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 500 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 4 butir Telur Ayam
- 150 gr Gula Pasir
- 1/2 sendok makan Baking Powder
- 50 gr Margarin
- 1/2 sendok teh Vanili
- 100 gr Wijen
- Minyak untuk menggoreng


Cara Membuat:
1. Campur telur ayam, gula pasir,baking powder, margarin, dan vanili. Kocok hingga rata, tidak perlu sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
3. Uleni hingga rata lalu bentuk bulat-bulat sebesar bola pingpong.
4. Gulingkan dalam wijen hingga rata.
5. Panaskan minyak, goreng dalam api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan.

Lapis Legit

Lapis Legit

Resep ini untuk 15 Potong

Lama memasak kira-kira 70 Menit

Bahan:

- 60 gram Tepung Terigu Protein Sedang

- 3 butir Telur Ayam

- 40 gram Margarin

- 60 gram Gula Pasir

- 1 sendok makan Susu Bubuk

- 1/4 sendok teh Baking Powder

- 1/4 sendok teh Garam

- 1 sendok makan Susu Kental Manis

- 1/2 sendok teh Emulsifier

- 30 gram Spekoek Bubuk

- Pasta Moka secukupnya

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu, baking powder dan garam. Sisihkan.

2. Kocok margarin hingga lembut dan berwarna putih. Masukkan susu kental manis, kocok hingga tercampur rata. Sisihkan.

3. Kocok telur, gula pasir, emulsifierdan pasta mokahingga mengembang dan kental. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

4. Masukkan adonan telurke dalam adonan margarin sedikit demi sedikitsambil diaduk hingga tercampur rata.

5. Tuang 50 ml adonan ke dalam loyang berukuran 12x12x7cm yang telah diolesi margarin dan beralas kertas roti, ratakan.

6. Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama 5 menit hingga permukaan mengeras. Taburi spekoek di atasnya hingga menutupi permukaan adonan, lalu tuang 50 ml adonan di atasnya, ratakan. Kukus kembali selama 5 menit. Lakukan hingga adonan habis.

7. terakhir, kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu keluarkan dari dalam loyang. Potong-potong dan sajikan.

Sus Kering Isi Cokelat

Sus Kering Isi Cokelat

Resep ini untuk 700 Gram
Lama memasak kira-kira 80 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 10 butir Telur Ayam
- 150 gram Margarin
- 25 gram Gula Halus
- 13 gram Garam
- 13 gram Baking Powder
- 350 ml Air
- 375 gram Cokelat Masak Pekat, lelehkan


Cara Membuat:
1. Masak air, margarin dan garam. Masak hingga margarin leleh, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikitsambil diaduk hingga rata dan kalis, angkat. Biarkan hingga uap panasnya hilang.
3. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk. Tambahkan gula halus dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit. Semprotkan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin.
5. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat Celcius selama 25 menit, lalu turunkan suhunyamenjadi 150 derajat Celcius selama 25 menit hingga kering. Angkat dan sisihkan.
6. Masukkan cokelat leleh ke dalam plastik segitiga, sisihkan.
7. Buat lubang kecil pada sus, lalu semprotkan cokelat leleh ke dalamnya. Lakukan hingga susu habis.
8. Sajikan.

Apem Abon Panggang

Resep ini untuk 14 Buah
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 4 butir Telur Ayam
- 200 ml Santan, dari 1/2 butir Kelapa
- 125 gram Gula Pasir
- 40 gram Margarin, lelehkan
- 10 gram Ragi Instan
- 1/4 sendok teh Vanili Bubuk
- 1/2 sendok teh Garam

Bahan Topping:
- 75 gram Mayones
- 100 gram Abon Ayam
- 3 buah Cabe Merah, iris tipis dan goreng

Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula dan garam hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, margarin, ragi dan vanili. Aduk rata.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikitsambil diaduk hingga adonan licin.  Diamkan selama 60 menit atau hingga mengembang dan berbuih.
3. Panaskan cetakan apemyang sudah diolesi sedikit margarin. Tuang adonan, panggang dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Olesi permukaan apem dengan mayones dan abon. Hiasi dengan 1 iris cabe merah goreng.
5. Sajikan.

Dadar Gulung Pisang Cokelat

Dadar Gulung Pisang Cokelat

Resep ini untuk 12 Buah
Lama memasak kira-kira 50 Menit

Bahan:
- 125 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 60 gram Gula Tepung
- 30 gram Margarin, lelehkan
- 1 butir Telur Ayam
- 300 ml Susu Cair
- 2 sendok makan Cokelat Bubuk

Bahan Isi:
- 3 buah Pisang Raja, belah menjadi 2 lalu potng menjadi 2
- 1 sendok makan Margarin untuk Menumis
- 50 gram Messes Cokelat

Bahan Hiasan:
- 50 gram Keju Cheddar, potong ukuran 2x1cm


Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula tepung dan cokelat bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan susu dan telur, aduk rata. Tuang margarn, aduk hingga rata.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan diameter 14cm, olesi dengan sedikit margarin. Buat Dadar. Lakukan hingga habis. Sisihkan.
4. Isi: Panaskan margarin, tumis pisang hingga layu. Angkat dan sisihkan.
5. Ambil selembar dadar, letakkan pisang dan messes cokelat. Gulung.
6. Beri potongan keju cheddar di atas gulungan.
7. Sajikan.

Pukis Keju

Pukis Keju

Resep ini untuk 26 Buah
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 250 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa, rebus
- 3 butir Telur Ayam
- 200 gram Gula Pasir
- 1/4 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Vanili Bubuk
- 1/2 sendok makan Margarin, lelehkan

Bahan Biang:
- 35 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 75 ml Air Hangat
- 1 sendok teh Ragi Instan

Bahan ISi:
- 50 gram Kaju Cheddar, potong panjang


Cara Membuat:
1. Biang: Aduk rata bahan biang, Tutup. Diamkan selama 15 menit.
2. Kocok telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk hingga kental. Masukkan biang, kocok perlahan.
3. Masukkan tepung terigu dan santan, sambil dikocok perlahan. Tambahkan margarin, aduk rata. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang, aduk rata.
4. Panaskan cetakan pukis, tuang adonan. Tutup dan biarkan setengah matang. Letakkan keju di atasnya. Tutup dan biarkan matang.
5. Sajikan.

Kue Semprong

Kue Semprong

Resep ini untuk 4000 Gram
Lama memasak kira-kira 80 Menit

Bahan:
- 1600 gram Tepung Terigu Protein Sedang, ayak
- 1200 gram Putih Telur Ayam
- 1500 gram Gula Pasir
- 800 gram Margarin, lelehkan
- 1600 ml Susu Cair
- 7 ml Pasta Pandan, atau sesuai selera
- 60 gram Wijen Putih, sangrai


Cara Membuat:
1. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga putih telur mengembang sempurna.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan margarin leleh dan susu cair, aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian.
3. Satu bagian tambahkan dengan pasta pandan dan 1/2 bagian wijen putih, aduk rata. satu bagian yang lainnya tambahkan dengan sisa wijen putih. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan semprong, tuang 1 sendok makan adonan, tutup. (Menuang adonan jangan sampai ke pinggir cetakan agar saat tutup dirapatkan, adonan tidak mengalir keluar).
5. Panggang sambil dibolak-balik hingga setengah matang, angkat. Segera lipat adonan menjadi bentuk segitiga.