Bola Tahu Goreng

Bola Tahu Goreng

Resep Kuliner Enak ini untuk 24 Buah
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 350 gram Tahu Putih, haluskan
- 75 gram Wortel, potong dadu kecil
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Kaldu Bubuk
- 1 buah Putih Telur, kocok lepas
- 1 sendok makan Bawang Merah Goreng
- 1 sendok makan Bawang Putih Goreng
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Campur tahu, wortel, daun bawang dan telur. Aduk rata.
2. Masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Bentuk bulat-bulat.
3. Panaskan minyak goreng, goreng bola tahu di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan.