Chicken Ball

Chicken Ball

Resep ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 300 gram Daging Ayam Cincang
- 3 siung Bawang Putih, haluskan
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1 butir Telur, kocok lepas
- 50 gram Tepung Terigu
- 100 gram Tepung Roti
- Tusuk Sate secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur daging ayam, bawang putih, garam dan merica, aduk rata.
2. Bentuk bulat dan gulingkan pada tepung terigu lalu celupkan dalam telur. Gulingkan kembali pada tepung roti hingga terbalut rata.
3. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.
4. Panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Tusuk dengan tusukan sate masing-masing bersi 3 buah. Sajikan.