Onde-Onde Ketawa

Onde-Onde Ketawa
 

Resep ini untuk 30 Buah
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 500 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 4 butir Telur Ayam
- 150 gr Gula Pasir
- 1/2 sendok makan Baking Powder
- 50 gr Margarin
- 1/2 sendok teh Vanili
- 100 gr Wijen
- Minyak untuk menggoreng


Cara Membuat:
1. Campur telur ayam, gula pasir,baking powder, margarin, dan vanili. Kocok hingga rata, tidak perlu sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
3. Uleni hingga rata lalu bentuk bulat-bulat sebesar bola pingpong.
4. Gulingkan dalam wijen hingga rata.
5. Panaskan minyak, goreng dalam api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan.