Dendeng Manis

Dendeng Manis
 

Resep ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 70 Menit

Bahan:
- 300 gram Daging Has Dalam, iris tipis-tipis
- Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Halus:
- 4 siung Bawang Merah
- 1 sendok makan Ketumbar, sangrai
- 1/2 sendok makan Jintan, sangrai
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya


Cara Membuat:
1. Campur Daging dengan bumbu halus. Diamkan selam 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Angkat daging dari dalam bumbu lalu jemur hingga kering.
3. Panaskan minyak, goreng dendeng sebentar kira-kira 40 detik. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan.