Daging Sapi Masak Taoco

Daging Sapi Masak Taoco

Resep ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 150 gram Daging Sapi, iris tipis
- 2 butir Bawang Merah, cincang halus
- 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1 sendok teh Taoco
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok teh Gula Merah
- 1/2 gelas Air
- 1 batang Daun Bawang, iris-iris
- 1 batang Seledri, iris-iris
- 2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis

Cara Membuat:
1. Campur daging sapi dengan kecap manis, garam, merica bubuk dan gula merah. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan taoco, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.
3. Tuang air, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar. Angkat dan sajikan.